Matcha

 Notas: Jarabe simple de menta :  Caliente 1 porción de azúcar blanca y 1 parte de agua en una cacerola pequeña , revolviendo hasta que se disuelva el azúcar. Apague el fuego y vierta los puñados de menta y dejar reposar hasta que se enfríe a temperatura ambiente . Cuele la menta y deje se enfrie hasta que este listo para usar.